الجاسر
صاحب الموقع
الدولة : egypt
الجنس : 
عدد المساهمات : 1969
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 39
الموقع : روح الفن
روح الفن
احترام قوانين المنتدي: 100
 | موضوع: طريقة الفراخ المقرمشة  الخميس أكتوبر 28, 2010 12:03 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ازيكم يا احلى اعضاء مزيكا اليوم موضوعنا النهاردة عن اكلات ووصفات الشيف الشربينى والموضوع متجدد باذن الله طريقة الفراخ المقرمشة المقادير: فرخة مغسولة كويس مقطعة 8قطع هتسلقى الفراخ نصف سوى تسلقيها فى ماية فيه (حبهان+قرنفل+شوية جنزبيل+مكعب ماجى)ولما تستوى نصف سوى تكونى مجهزة طبق فية دقيق وعلية بهارات+طبق تانى فية بيض ولبن وملح وفلفل+وطبق تالت فية دقيق سيمولينا او بقسماط 0 حطى الفراخ فى الدقيق واضغطى عليها وبعدين بيض ولبن وبعدين بقسماط واضغطى عليها عشان يمسك فيها ودخليها الفريز نصف ساعة وطلعيها على زيت بيغلى على طول ومتقلبيش كتير وبالهنا والشفا | |
|
